올댓제주

쌀쌀한 계절이 돌아오면 생각나는 것은 무엇?!
김이 모락모락나는 길거리표 오뎅?
달콤한 팥이 들어있는 붕어빵?

그리고 빠진것이 있죠?!
바로바로....
달달하고 포슬포슬한 겉 빵에 삶은 듯한 따뜻한 계란을 맛볼 수 있는 계.란.빵!

집에서 만들어 보았습니다.^_^

재료: 식빵2장, 계란1개, 버터 또는 잼 또는 치즈 (기호에 맞게 추가 또는 변동 가능)

* 저는 빵에 발라먹는 치즈를 준비했는데요~ 파**게뜨에서 구입하였습니다~
달달하게 잼을 준비하셔도 되요~^^

빵에 발라먹는 치즈로 진짜 치즈처럼 짜지도 않고, 느끼하지도 않고~ㅎㅎ

자~ 식빵 2장 중 한장은 이렇게 가운데를 뽕~ 구멍내주세요~

그리고 나머지 한장에는 이렇게 준비한 치즈 또는 잼을 발라주시면 됩니다.ㅎㅎ

쓱싹~쓱싹~

그리고 이렇게 포개주세요~

짜짠~ 이제 계란을 그 위로 넣어주세요~

전자렌지에 살짝 돌릴건데요~
그때 계란깨짐을 방지하기 위해 노란자 윗 부분에 포크로 3번정도 찔러주세요~

짭짤한 계란을 드시고 싶으시면 맛소금도 솔솔~

흐흐 이제 전자렌지로 2분간 돌려주세요~

짜~잔~ 2분간 돌리고 바로 찍은 모습입니다~
반숙을 좋아하시면 이때 드셔도 되는데요~

계란빵의 백미는 바로 삶은 계란 느낌이죠~

그래서 저는 후라이팬에서 한번더 익혀줬어요~
(전자렌지에 좀더 돌려도 되지만 전 토스트처럼 노릇노릇한 색이 더 맛있을듯 하여 후라이팬을 이용했어요~)

계란 부분이 아래로 가게 해야겠죠?^^ 한 30~40초 익혀주시면 됩니다.^^

짜~잔!

잘 익었는지 볼까요?^^

훗!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

뜨뜻한 계란과 식빵의 만남~ 참 쉽~죠잉!?

재료부터 시간까지 정말 간편하죠?
바쁜 아침 또는 출출한 저녁에 안성맞춤인 식빵표 계란빵이었습니다.^^



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